澳大利亞農業是明顯的外向型農業。由于澳大利亞國內消費市場有限,而農產品種類多,產量高,國際市場成為澳洲農產品競爭的主要目標。近年來,由于國際市場需求量大、價格好,...
蔬菜種子是用于生產蔬菜的種子,分為常規種和雜交種子。蔬菜常規種就是蔬菜本身通過自然規律生長出來的種子,蔬菜雜交種子(F1一般雜交為一代雜交)就是通過用不同特性的植物(父...
現在天氣越來越熱,在我們這里有一個叫冒氣冰激凌,不知道你們聽說過嗎?吃完就變牛魔王,控制不住的那種,可是網紅冰激凌呢!煙霧冰淇淋實際上就是液氮冰淇淋,采用分子食品...
目前市場上常見的膨化食品主要有:第一類屬于油脂較多、調味較重的膨化悠閑食品,這類食品長期食用會影響人體食欲,還容易造成兒童偏食或肥胖,因此兒童要少吃。第二類是含油...
傳統菜肴創新而來的剁椒魚頭、酸湯肥牛、蔥油拌面等風味,不僅體現了傳統與創新在方便食品領域的有機融合,也更加鮮明地呈現出餐飲與現代食品工業結合的特征。行業在風味上的創...
咀嚼有助于放松情緒,緩解緊張焦慮,很多運動員在比賽前或賽程中都有咀嚼口香糖的習慣。心理學研究表明,咀嚼口香糖能夠緩解低、中程度的考試焦慮,在考試咀嚼口香糖的被試者...
燕麥片主要提供碳水化合物,還含有蛋白質和脂肪、豐富的膳食纖維及多種維生素和礦物質;燕麥屬于雜糧的一種,有助于促進大便形成、排便、調節血糖和血脂代謝,且有助于減肥。燕...
餐飲行業魚龍混雜,很多人都能分得一杯羹。當然也有很多人都想分得一杯自己的羹,選什么品牌好?甜品就很不錯。甜品市場蓬勃發展,開家甜品店是很多想要自主創業者的首要選擇...
歷史悠久的布里歐修面包源自法國,是一款與法棍齊名的面包,在國內卻鮮少為人所知。不過,吃過這款面包的人都會被它的綿軟和濃郁所折服。香脆的表皮包裹著奶香四溢的柔軟組織...
在生活當中,我們由于過度的加班需要提精神,就要喝到一杯咖啡。咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧...
當寶寶長到1歲之后,就需要逐漸斷掉母乳了,奶粉是根據該階段寶寶的生理特點和營養要求,對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行了全面強化和調整的一種...